炒豆芽的做法大全家常 炒豆芽做法大全家常菜
今天给各位分享蒜苔炒肉丝家常做法的蒜苔丝知识 ,其中也会对蒜苔炒肉丝家常做法窍门进行解释,炒肉常如果能碰巧解决你现在面临的法蒜问题 ,别忘了关注本站,苔炒现在开始吧!肉丝
本文目录
蒜苔炒肉是怎么做的
材料
蒜苔200克,牛肉250克,做法红辣椒2个 ,窍门生粉 ,蒜苔丝生抽,炒肉常白糖 ,法蒜料酒 ,苔炒鸡精,肉丝花生油,家常姜丝
做法
1、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短 ,洗干净 。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟,剩出碟备用 。
2、牛肉切薄片 ,加入适量白糖 、生粉、料酒 、鸡精、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀 ,腌20分钟备用。
3、锅放油烧热至8成热 ,倒入肉片加盖炒至8成熟时 ,下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟 。
怎样做蒜苔炒肉
材料
主料 :五花肉250克 ,蒜苔150克 ,辣椒2个 ,酒1大匙 ,酱油1大匙 ,糖半茶匙,盐半茶匙,清水4大匙
做法
1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌 。
2.将2大匙油烧热 ,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
3.蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开 ,去籽 ,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔 ,并加调料(2),放入辣椒丝同炒。
4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出 。
蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做
原料 :蒜薹/苔 、猪肉、干辣椒、盐 、鸡精。蒜苔炒肉做法 :
1 、肉切片或条 ,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、蒜苔洗净 ,摘去尖部 ,切小段;
3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;
4、锅中油热后 ,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水 ,炒到蒜苔稍稍变软;
5 、放入肉片,煸炒至入味 ,加少许盐 、鸡精调味即可
关于蒜苔炒肉丝家常做法,蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。